ホームベーカリー　ランキング

おすすめ

ホームベーカリーでつくるおいしいパンの感動レシピ

商品副データ調理器具でcookingRaku raku暮らしのアイデア濱田美里成美堂出版この著者の新着メールを登録する発行年月：2009年05月登録情報サイズ：単行本ページ数：143pISBN:9784415306001【内容情報】（「BOOK」データベースより）手づくりだから安心。おいしくパンを焼くコツ、天然酵母パンもかんたん。パスタ・うどん・おもちもできる。【目次】（「BOOK」データベースより）1 シンプルブレッド／2 まぜまぜブレッド／3 スイートブレッド／4 天然酵母のパン／5 成形パン／6 ホームベーカリーでもっといろいろ【著者情報】（「BOOK」データベースより）濱田美里（ハマダミサト）1977年、広島県の下蒲刈島に生まれる。上智大学在学中から世界を旅し、それぞれの土地の料理を食べ歩きながら研究する。現在、料理研究家として、テレビ、雑誌、ウェブ上での数々のレシピやエッセイを発表するほか、料理教室も主宰。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。パン作りは小学生のころから始め、ホームベーカリーを使ったアイデアあふれるレシピが好評。ライフワークはファンキーなおばあさんの話を聞くことで、10年近く日本各地の郷土の味を訪ね歩いている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> 料理> お菓子・パン